En un ensayo, las úlceras de los roedores disminuyeron entre 44 y 52 % con el uso de extractos de romero, una eficiencia que varió con los modelos de esencias administradas a los roedores (Referencia). Del mismo modo, otros estudios han comprobado que los extractos del romero tienen la aptitud de achicar la producción de óxido nítrico y de leucocitos (glóbulos blancos), ambos relacionados con los procesos inflamatorios en el organismo (Referencia). El romero también tiene cualidades fungicidas y antivirales, aunque en el caso del VIH las dosis del extracto de romero deben lograr concentraciones dañinas (Referencia). El aceite y los extractos de romero suprimen las bacterias que ocasionan el acné y son efectivos para resguardar la piel de agentes probablemente perjudiciales. Una investigación determinó que este ácido resguarda a las células cerebrales de la sobreestimulación y del agobio oxidativo (Referencia).
Aceite de romero: para qué sirve, propiedades y como hacerlo en la casa
El extracto de romero calma los gases, reduce las infecciones de colon, asiste para regular las descargas de bilis y a batallar anomalías de la salud en los intestinos, según estudios hechos en roedores (Referencia). Un análisis en 10 personas sanas encontró que los extractos de romero redujeron los daños celulares que normalmente causa la radiación ultravioleta en la piel, en el momento en que hay una exposición prolongada a los rayos solares (Referencia). Lo más habitual es emplear las hojas secas y, a veces, las flores también, con apariencia de infusión de romero. Sin embargo, hay varias formas de preparar el romero y ciertas usan a veces ramas enteras y no solo hojas. El consumo excesivo de té de romero puede provocar irritación estomacal, inflamación renal, náuseas y vómitos. Por otro lado, el aceite esencial, cuando se aplica de manera directa sobre la piel, puede ocasionar irritación, dermatitis o enrojecimiento. El aceite esencial de romero tiene propiedades antisépticas y antimicrobianas, con lo que se puede utilizar en el régimen de la piel grasa y el acné, por ejemplo.
Propiedades y beneficios del romero
Una investigación del cáncer de ovarios concluyó que los componentes activos del romero detuvieron el crecimiento y mataron células enfermas (Referencia). El romero ha sido probado en el régimen de muchos tipos de cáncer, introduciendo los de próstata, colon, páncreas, vejiga, ovarios, hígado, pulmón y sangre. Cuando la dosis se duplicó, llevándola a 1500 mg, las cambiantes de memoria y atención desmejoraron. Su mayor uso en la cocina mediterránea se debe a su aroma y gusto, tanto para los rostizados como para formar parte de la cocción de carnes en aderezos o marinadas.
Ayuda a reducir la tos
Agregar las hojas de romero al agua, tapar y dejar descansar durante 10 minutos. Aguardar a que se enfríe un tanto, colar y transladar esta infusión a una tina. Después de la higiene íntima, realizar el baño de asiento a lo largo de 15 a 20 minutos, hasta 2 ocasiones al día. Después apagar el fuego y colocar 5 g de sus hojas de romero y dejar reposar durante diez minutos.
Para qué sirve y beneficios
El romero contrarresta el progreso de la artrosis reumatoide, al disminuir los daños oxidativos en las articulaciones y tejidos relacionados con esta afección (Referencia). El carnosol asimismo actuó como protector de los tejidos del hígado de la deformación y evitó que el glucógeno hepático se agotara, preservando esa fuente primaria de energía para el cuerpo. La retención de orina puede ocasionar uremia, por efecto de los desechos sanguíneos que se acumulan en los riñones. En los humanos, la acumulación de orina puede ser un síntoma de problemas tiroideos. Investigaciones en ratas concluyeron que el romero asimismo tiene aptitud antiulcerosa. El romero te da un olor a frescura que tiene un toque muy semejante al pino, un masaje relajante, un minuto sin agobio.
Cerrar bien y dejar en un espacio oscuro y seco a lo largo de 8 a 15 días, agitando el frasco todos los días. Después de este tiempo, mezclar bien y diluir 1 cucharada chica de esta tintura en 1 vaso de agua, tomando hasta 3 ocasiones cada día. Además de esto, los antioxidantes evitan la capacitación de radicales libres que dañan las células, con lo que esta planta tiene la posibilidad de tener un gran potencial como un antídoto antitumoral, previniendo las modificaciones en las células. Además, un informe anunciado en el Journal of Food Science descubrió que añadir extracto de romero a la carne de res molida reduce la formación de agentes causantes de cáncer que pueden desarrollarse durante la cocción. Ciertos estudios han sugerido que el romero puede ayudar relevantemente a impedir el envejecimiento cerebral. La aptitud terapéutica del romero para la prevención de la patología de Alzheimer es prometedora, pero se necesitan más estudios.

Recuerda, si no vas a utilizar todas las ramas de romero fresco, ¡no las tires! Puedes guardarlas enrolladas en papel de cocina en la nevera durante unos días. Las flores del romero son muy apreciadas por su valor estético y por su sutil aroma fresco, perfectamente reconocibles en los campos. Se agrupan en una corona bilabiada luciendo una gama de colores que varían entre tonos mucho más blancos y marfiles a los azules, pasando por tonalidades malvas y lilas. Frecuenta florecer dos veces al año, en primavera y otoño, mostrándose las primeras flores ahora a finales de febrero. Un truco para mantener el romero es dejar que sus hojas se sequen entre riego y riego.
Propiedades y beneficios
Revela los resultados positivos de cada tipo de romero y de qué forma aprovecharlos al límite en tus rituales de confort y cuidado personal. El romero es una hierba aromatizada que fué utilizada por siglos para objetivos medicinales. Esta yerba tiene dentro una variedad de compuestos químicos ventajosos Biotina Para El Cabello la salud, como aceites fundamentales, flavonoides, ácidos grasos y vitaminas. Estos compuestos tienen una amplia gama de características medicinales que tienen la posibilidad de ayudar a progresar la salud general. El romero fresco es ideal para platos en los que se busca un gusto profundo y fresco, como en ensaladas y marinados.
Patatas al romero para platos de carne
La manera mucho más simple de elaborar la infusión es poniendo una cucharada de romero fresco o seco en una taza de agua hirviendo. Luego, se deja descansar durante cuando menos cinco minutos antes de colar y beber. Alternativamente, también se puede preparar una decocción de romero. Para esto, hay que hervir un puñado de romero fresco o seco en un litro de agua a lo largo de por lo menos diez minutos antes de colar y beber.
¿Qué significa que el romero se seca?
A continuación, te contamos algunos usos del romero a fin de que aproveches al límite esta especia mediterránea en tus recetas. El romero fresco tiene un sabor más fuerte y aroma mucho más profundo que el romero seco, pero es mucho más difícil de localizar a lo largo de todo el año. Por otro lado, el romero seco es mucho más fácil de conseguir en cualquier temporada del año y su sabor es mucho más despacio. Una ramita de romero fresco es perfecto para aromatizar aceites y vinagres y de este modo darle un toque diferente a ensaladas y aderezos. En casa se tiene la posibilidad de tener una maceta de romero sin mayores problemas, en tanto que la mata no necesita mayores cuidos, eso sí requiere bastante sol. Considerablemente más agradecido en fresco, el romero también es una hierba aromática que vale la pena tener en formato seco en la despensa de las condimentas, pues te saca de un apuro con excelente resultados. En tanto que no es una planta muy húmeda, conserva bastante superior su aroma al secarse que otras plantas, y aguanta bien durante ciertos meses.